PBN - Polska Bibliografia Naukowa

Agnieszka Nawrocka dr hab.
Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk
PBN-ID: 3940354

orcid.org/0000-0001-8618-2092

Zaloguj

Statystyka
Publikacje

Moduł Analityczny obejmuje jedynie prace już zarchiwizowane w Module Sprawozdawczym PBN.

Publikacje

39 od 2013
10 w tym roku

Typ publikacji	Ilość
Monografia ▰	1
Rozdział ▰	2
Artykuł (lista A) ▰	25
Artykuł (lista B) ▰	0
Artykuł (lista C) ▰	0
Artykuł spoza listy ▰	11

Przeglądaj publikacje

Dostęp do źródła

20%

prac wydanych w OpenAccess

DOI▰	36
OpenAccess▰	8
Link▰	36
Wszystkie	38

Indeksowane materiały konferencyjne

prac indeksowanych w Web of Science Core Collection

Indeksowane w Web of Science	0
Indeksowane w SCOPUS	0
Indeksowane (w jednej z baz)	0

Statystyki roczne

Rok	Ilość publikacji	Monografie▰	Rozdziały▰	Artykuły (listy A, B, C)▰	OA
2013	3	1	1	1 (1, 0, 0)	1
2014	1	0	0	1 (1, 0, 0)	1
2015	4	0	0	4 (4, 0, 0)	1
2016	6	0	1	5 (5, 0, 0)	4
2017	7	0	0	7 (7, 0, 0)	0
2018	8	0	0	8 (7, 0, 0)	1
2019	9	0	0	9 (0, 0, 0)	0
2020	1	0	0	1 (0, 0, 0)	0

Przetwarzanie...

Autor

Redaktor

Tytuł

Źródło

Źródło/Numer ISXN

Rok publikacji

–

Typ

Artykuł

Książka

Rozdział

Monografia z rozdziałami

Filtruj

Sortowanie:

Tytuł

Rok

Najstarsza modyfikacja

Ostatnia modyfikacja


Artykuł PBN-AR A Novel Method for Generation of a Fingerprint Using Electronic Nose on the Example of Rapeseed Spoilage 10.1111/1750-3841.14400 Zmodyfikowano: 13/03/2019 13:02:10 przez: Autorzy (liczba autorów: 4) Robert Rusinek Marek Gancarz Magdalena Krekora Agnieszka Nawrocka Źródło JOURNAL OF FOOD SCIENCE Rok 2019 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 03-01-2019 12:40:12
Monografia PBN-AR Advances in Agrophysical Research 10.5772/3341 Zmodyfikowano: 24/03/2017 16:59:59 przez: Autorzy (liczba autorów: 39) Bohdan Tadeusz Dobrzański Stanisław Grundas Agnieszka Nawrocka Wojciech Skierucha Andrzej Stępniewski Agnieszka Szypłowska Andrzej Wilczek + 32 Redaktorzy (liczba redaktorów: 2) Stanisław Grundas Andrzej Stępniewski Źródło Rok 2013 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 30-10-2015 21:48:02
Artykuł PBN-AR Aggregation of gluten proteins in model dough after fibre polysaccharide addition 10.1016/j.foodchem.2017.03.117 Zmodyfikowano: 20/07/2018 03:26:37 przez: Autorzy (liczba autorów: 5) Agnieszka Nawrocka Monika Szymańska-Chargot Antoni Miś Agnieszka Zofia Wilczewska Karolina Halina Markiewicz Źródło Food Chemistry (40pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 3985, 40 pkt.) Rok 2017 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 07-04-2017 00:00:35
Rozdział w monografii PBN-AR Agrinose – a device for monitoring of quality of agromaterials Zmodyfikowano: 23/03/2017 16:49:16 przez: Autorzy (liczba autorów: 6) Marek Gancarz Agnieszka Nawrocka Robert Rusinek + 3 Źródło Book of abstracts. 11th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant & Climate, 26-28.09.2016 Lublin, Poland Rok 2016 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 17-03-2017 00:00:35
Artykuł PBN-AR Application of electronic nose with MOS sensors to prediction of rapeseed quality 10.1016/j.measurement.2017.02.042 Zmodyfikowano: 20/07/2018 03:26:37 przez: Autorzy (liczba autorów: 9) Marek Gancarz Agnieszka Nawrocka Robert Rusinek Dariusz Wiącek Marzena Bernadeta Gawrysiak-Witulska Marcin Tadla Jolanta Elżbieta Wawrzyniak + 2 Źródło MEASUREMENT (30pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 8280, 30 pkt.) Rok 2017 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 17-03-2017 00:00:35
Artykuł PBN-AR Behaviour of Dietary Fibre Supplements During Bread Dough Development Evaluated Using Novel Farinograph Curve Analysis 10.1007/s11947-017-1881-8 Zmodyfikowano: 20/07/2018 03:26:37 przez: Autorzy (liczba autorów: 3) Antoni Miś Agnieszka Nawrocka Dariusz Dziki Źródło Food and Bioprocess Technology (50pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 3976, 50 pkt.) Rok 2017 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 11-05-2017 11:46:15
Artykuł PBN-AR Changes in the bioelement content of summer and winter western honeybees (Apis mellifera) induced by Nosema ceranae infection 10.1371/journal.pone.0200410 Zmodyfikowano: 07/08/2018 03:22:34 przez: Autorzy (liczba autorów: 9) Marek Gancarz Dariusz Wiącek Agnieszka Nawrocka + 6 Źródło PLoS One (40pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 9579, 40 pkt.) Rok 2018 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 06-08-2018 14:44:35
Artykuł PBN-AR Characteristics of Relationships Between Structure of Gluten Proteins and Dough Rheology – Influence of Dietary Fibres Studied by FT-Raman Spectroscopy 10.1007/s11483-015-9419-y Zmodyfikowano: 25/03/2017 03:21:36 przez: Autorzy (liczba autorów: 3) Antoni Miś Agnieszka Nawrocka Monika Szymańska-Chargot Źródło Food Biophysics (segment A pozycja 3983, 30 pkt.) Rok 2016 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 29-07-2016 12:16:56
Artykuł PBN-AR Characteristics of the chemical processes induced by celluloses in the model and gluten dough studied with application of FTIR spectroscopy 10.1016/j.foodhyd.2018.07.020 Zmodyfikowano: 08/08/2018 03:22:20 przez: Autorzy (liczba autorów: 4) Agnieszka Nawrocka Zbigniew Niewiadomski Antoni Miś Magdalena Krekora Źródło Food Hydrocolloids (45pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 3989, 45 pkt.) Rok 2018 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 07-08-2018 11:23:01
Artykuł PBN-AR Charge-transfer excited state in pyrene-1-carboxylic acids adsorbed on titanium dioxide nanoparticles 10.1016/j.saa.2018.02.061 Zmodyfikowano: 20/07/2018 03:26:36 przez: Autorzy (liczba autorów: 3) Agnieszka Nawrocka + 2 Źródło SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY (30pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 10876, 30 pkt.) Rok 2018 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 15-03-2018 11:13:55
Artykuł PBN-AR Charge-transfer excited state in pyrene-1-carboxylic acids adsorbed on titanium dioxide nanoparticles 10.1016/j.saa.2018.02.061 Zmodyfikowano: 08/11/2018 12:21:45 przez: Autorzy (liczba autorów: 3) Stanisław Kazimierz Krawczyk Agnieszka Nawrocka + 1 Źródło SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY (30pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 10876, 30 pkt.) Rok 2018 Instytucja Wydział Matematyki, Fizyki i Informatyki (Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie) Data archiwizacji 08-11-2018 12:21:45
Artykuł PBN-AR Conformational changes in wheat gluten after using Ag-nanoparticles 10.2478/intag-2014-0021 Zmodyfikowano: 14/02/2017 14:53:14 przez: Autorzy (liczba autorów: 1) Agnieszka Nawrocka Źródło International Agrophysics (segment A pozycja 5039, 25 pkt.) Rok 2014 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 30-10-2015 21:48:02
Artykuł PBN-AR Cultivation of Chlorella protothecoides in photobioreactors: The combined impact of photoperiod and CO2 concentration 10.1002/elsc.201400174 Zmodyfikowano: 24/03/2017 11:33:36 przez: Autorzy (liczba autorów: 5) Izabela Krzemińska Agnieszka Nawrocka Jerzy Tys Agata Piasecka + 1 Źródło ENGINEERING IN LIFE SCIENCES (segment A pozycja 3398, 25 pkt.) Rok 2015 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 28-01-2016 16:15:40
Artykuł PBN-AR Dehydration of gluten matrix as a result of dietary fibre addition – A study on model flour with application of FT-IR spectroscopy 10.1016/j.jcs.2017.02.001 Zmodyfikowano: 20/07/2018 03:26:37 przez: Autorzy (liczba autorów: 3) Antoni Miś Agnieszka Nawrocka Zbigniew Niewiadomski Źródło JOURNAL OF CEREAL SCIENCE (35pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 6077, 35 pkt.) Rok 2017 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 17-03-2017 00:00:35
Rozdział w monografii PBN-AR Determination of Food Quality by Using Spectroscopic Methods 10.5772/52722 Zmodyfikowano: 24/03/2017 17:32:14 przez: Autorzy (liczba autorów: 2) Agnieszka Nawrocka + 1 Redaktorzy (liczba redaktorów: 2) Stanisław Grundas Andrzej Stępniewski Źródło Advances in Agrophysical Research Rok 2013 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 30-10-2015 21:48:02
Artykuł PBN-AR Dietary Fiber-Induced Changes in the Structure and Thermal Properties of Gluten Proteins Studied by Fourier Transform-Raman Spectroscopy and Thermogravimetry 10.1021/acs.jafc.5b05712 Zmodyfikowano: 21/03/2017 16:17:44 przez: Autorzy (liczba autorów: 5) Antoni Miś Agnieszka Nawrocka Monika Szymańska-Chargot + 2 Źródło JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY (segment A pozycja 5814, 45 pkt.) Rok 2016 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 29-07-2016 12:16:56
Artykuł PBN-AR Dynamics of gas cell coalescence during baking expansion of leavened dough 10.1016/j.foodres.2017.10.019 Zmodyfikowano: 20/07/2018 03:26:36 przez: Autorzy (liczba autorów: 4) Krzysztof Lamorski Antoni Miś Agnieszka Nawrocka + 1 Źródło FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (40pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 3994, 40 pkt.) Rok 2018 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 17-11-2017 13:53:20
Artykuł PBN-AR Effect of dietary fibre polysaccharides on quality of bread dough Zmodyfikowano: 29/01/2019 12:42:57 przez: Autorzy (liczba autorów: 2) Agnieszka Nawrocka Antoni Miś Źródło Annual Report Rok 2018 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 29-01-2019 12:42:57
Artykuł PBN-AR Effect of dietary fibre polysaccharides on structure and thermal properties of gluten proteins – A study on gluten dough with application of FT-Raman spectroscopy, TGA and DSC 10.1016/j.foodhyd.2017.03.012 Zmodyfikowano: 20/07/2018 03:26:37 przez: Autorzy (liczba autorów: 7) Agnieszka Nawrocka Monika Szymańska-Chargot Antoni Miś Agnieszka Zofia Wilczewska Karolina Halina Markiewicz + 2 Źródło Food Hydrocolloids (45pkt w roku publikacji) (segment A pozycja 3989, 45 pkt.) Rok 2017 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 17-03-2017 00:00:35
Artykuł PBN-AR Effect of tempering moisture of wheat on grinding energy, middlings and flour size distribution, and gluten and dough mixing properties 10.1016/j.jcs.2016.04.007 Zmodyfikowano: 21/03/2017 16:10:25 przez: Autorzy (liczba autorów: 5) Antoni Miś Agnieszka Nawrocka + 3 Źródło JOURNAL OF CEREAL SCIENCE (segment A pozycja 6077, 35 pkt.) Rok 2016 Instytucja Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk Data archiwizacji 29-07-2016 12:16:56