A simple method of the detection of pork spoilage caused by Rahnella aquatilis
PBN-AR
Instytucja
Wydział Żywienia Człowieka (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Źródłowe zdarzenia ewaluacyjne
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (40pkt w roku publikacji)
ISSN
0023-6438
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
84
Strony od-do
248-255
Numer tomu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0
Inne
System-identifier
70387
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych