Cecal enzyme activity in gilts following experimentally induced Fusarium mycotoxicosis
PBN-AR
Instytucja
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności (Politechnika Łódzka)
Źródłowe zdarzenia ewaluacyjne
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Polish Journal of Veterinary Sciences
ISSN
1505-1773
EISSN
2300-2557
Wydawca
Polska Akademia Nauk
DOI
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
1
Strony od-do
191-197
Numer tomu
18
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
en
zearalenone
deoxynivalenol
gilts
β-glucosidase
β-glucuronidase
Streszczenia
Język
en
Treść
The objective of the presented study was to examine the influence of Fusarium mycotoxins (zearalenone – ZEN and deoxynivalenol – DON), administered separately and in combination, on the activity of cecal enzymes (β-glucosidase and β-glucuronidase) in gilts which were fed fodder contaminated with these mycotoxins. The activity of β-glucosidase and β-glucuronidase varied in the range of 0.170-1.236 μmol · h−1 · mg−1 and 8.701-96.704 μmol · h−1 · mg−1, respectively. In the first two weeks, the toxins had no significant effect on the activity of β-glucosidase and β-glucuronidase in the ascending and descending colon. After week 3 and later on, ZEN and DON administered as a mixture led to the highest increase in the activity of both enzymes. Administered separately, DON affected the activity of enzymes more than ZEN. From the third week of the experiment, an increase in the activity of CW β-glucosidase and β-glucuronidase was observed.
Cechy publikacji
ORIGINAL_ARTICLE
Inne
System-identifier
562671
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych