Biology, cultivation, and medicinal functions of the mushroom Hericium erinaceum
PBN-AR
Instytucja
Wydział Przyrodniczo-Techniczny (Uniwersytet Opolski)
Źródłowe zdarzenia ewaluacyjne
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Acta Mycologica
ISSN
0001-625X
EISSN
2353-074X
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
2
Strony od-do
1-18
Numer tomu
50
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
1.66
Słowa kluczowe
en
Hericium erinaceum; cultivation; medicine; bioactive compounds
Open access
Tryb otwartego dostępu
Otwarte czasopismo
Wersja tekstu w otwartym dostępie
Oryginał autora
Licencja otwartego dostępu
Creative Commons — Uznanie autorstwa
Czas opublikowania w otwartym dostępie
Razem z publikacją
Data udostępnienia w sposób otwarty
Streszczenia
Język
en
Treść
Hericium erinaceum (Bull.: Fr.) Pers. is an edible fungus of great significance in medicine. It is rarely found in Europe, in contrast, it is common in Japan and North America. Its fruitbodies have been well-known for hundreds of years in traditional Chinese medicine and cuisine. A cradle of H. erinaceum cultivation is Asia. In Eastern Europe is rare in natural habitats, but can be successfully cultivated. Both fruitbodies and mycelia are rich in active, health promoting substances. Tests of substances extracted from this mushroom carried out on animals and in vitro have given good results. They can be used in the treatment of cancer, hepatic disorders, Alzheimer’s and Parkinson’s diseases, wound healing. They improve cognitive abilities, support the nervous and immune systems. Promising results have been reported in clinical trials and case reports about the human treatment (e.g., recovery from schizophrenia, an improvement of the quality of sleep, alleviation of the menopause symptoms). The subject of this paper is to summarize information about the development of mycelium, the best conditions for cultivation of fruitbodies, bioactive substances and their use in medicine.
Inne
System-identifier
UOe0904ac4f0f448d8b0ad707fdd45ac20
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych