Kinetic modeling of simultaneous saccharification and fermentation of corn starch for ethanol production
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
ACTA BIOCHIMICA POLONICA
ISSN
0001-527X
EISSN
1734-154X
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2014
Numer zeszytu
1
Strony od-do
153-162
Numer tomu
61
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
en
native starch
optimization
modeling
simultaneous saccharification and fermentation
pl
skrobia natywna
optymalizacja
kinetyka
jednoczesna hydroliza i fermentacja
Inne
System-identifier
0000009094