Advanced research on the antioxidant and health benefit of elderberry (Sambucus nigra) in food - a review
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Journal of Functional Foods
ISSN
1756-4646
EISSN
Wydawca
ELSEVIER SCIENCE BV
DOI
URL
Rok publikacji
2014
Numer zeszytu
Strony od-do
941-958
Numer tomu
18
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
Słowa kluczowe
en
elderberry
Sambucus nigra
health value
pl
czarny bez
Sambucus nigra
działanie zdrowotne
Inne
System-identifier
0000008817
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych