Saffron (Crocus sativus L.) powder as an ingredient of rye bread: an anti-diabetic evaluation
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD
ISSN
1096-620X
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2013
Numer zeszytu
9
Strony od-do
847-956
Numer tomu
16
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 2
Inne
System-identifier
0000005751
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych