The fatty acid profile in different wheat cultivars depending on the level of contamination with microscopic fungi
PBN-AR
Instytucja
Wydział Technologii Drewna (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
FOOD CHEMISTRY
ISSN
0308-8146
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2014
Numer zeszytu
Strony od-do
216-223
Numer tomu
153
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
en
fatty acids
mycotoxins
wheat
Inne
System-identifier
0000008394
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych