Concentration of selected trace elements in Xerocomus badius mushroom bodies - a health risk for humans?
PBN-AR
Instytucja
Wydział Technologii Drewna (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
ISSN
1644-0730
EISSN
1889-9594
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2013
Numer zeszytu
Strony od-do
331-343
Numer tomu
12 (3)
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
en
accumulation
mushroom
trace elements
Xerocomus badius
pl
akumulacja
grzyby
pierwiastki śladowe
podgrzybek brunatny
Inne
System-identifier
0000005729