Chitin as a source of energy for rumen ciliates
PBN-AR
Instytucja
Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Journal of Animal and Feed Sciences
ISSN
1230-1388
EISSN
Wydawca
THE KIELANOWSKI INSTITUTE OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND NUTRITION
DOI
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
3
Strony od-do
203–207
Numer tomu
24
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
en
rumen protozoa
chitin
degradation
fermentation
VFA
Streszczenia
Język
en
Treść
The objective of the present study was to examine and compare the ability of Diploplastron affine and Entodinium caudatum to digest and ferment chitin. Cultivation studies showed that enrichment of the growth medium with this polysaccharide increased the ciliate count (P < 0.05). After 2 h of incubation of ciliates with chitin, a statistically significant increase in the percentage of individuals containing chitin particles was observed (P < 0.05), followed by a continuous decrease (P < 0.05) in this percentage. Enzymatic studies confirmed the ability of the examined protozoa to digest chitin. The chitinolytic activity of Diploplastron affine was 3.9 and that of Entodinium caudatum was 5.9 μmol N-acetyl glucosamine/mg protein/h. The production rates of volatile fatty acids from fermented chitin were 3.9 and 0.5 pmol/ciliate cell/h for Diploplastron affine and Entodinium caudatum, respectively.
Cechy publikacji
ORIGINAL_ARTICLE
Inne
System-identifier
632665
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych