Effect of 1,3-propanediol, organic acids, and ethanol on growth and metabolism of Clostridium butyricum DSP1
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
ISSN
0175-7598
EISSN
1432-0614
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
7
Strony od-do
3179-3189
Numer tomu
99
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
Słowa kluczowe
en
Clostridium butyricum
environmental stresses
ethanol
organic acids
1,3-propanediol
pl
1,3-propanodiol
stres
kwasy organiczne
Inne
System-identifier
0000010532
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych