Bakterie fermentacji mlekowej w przemyśle spożywczym
PBN-AR
Instytucja
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
polski
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
ISSN
0033-250X
EISSN
2449-996X
Wydawca
Sigma-NOT
DOI
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
10
Strony od-do
32-35
Numer tomu
69
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Inne
System-identifier
PX-56b48dc88106eb71826f8e3f
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych