Gastrointestinal digested Sambucus nigra L. fruit extract protects in vitro cultured human colon cells against oxidative stress
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
FOOD CHEMISTRY
ISSN
0308-8146
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2016
Numer zeszytu
A, 15 April 2016
Strony od-do
648-657
Numer tomu
197
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
en
elderberry
colon cells
antioxidant activity
DNA damage
ROS generation
antimutagenic activity
pl
bez czarny
komórki okrężnicy
aktywność przeciwutleniająca
uszkodzenia DNA
produkcja ROS
aktywność przeciwmutagenna
Cechy publikacji
original-article
Inne
System-identifier
0000012172
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych