Grinding and nutritional properties of six spelt (Triticum aestivum ssp. spelta L.) cultivars
PBN-AR
Instytucja
Wydział Inżynierii Produkcji (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
ENG
Czasopismo
CEREAL CHEMISTRY
ISSN
0009-0352
EISSN
1943-3638
Wydawca
American Association Of Cereal Chemists
Rok publikacji
2014
Numer zeszytu
3
Strony od-do
247-254
Numer tomu
91
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
(liczba autorów: 9)
Pozostali autorzy
+ 7
Cechy publikacji
original-article
Inne
System-identifier
32687
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych