Changes in the physical properties of honey powder during storage
PBN-AR
Instytucja
Wydział Technologii Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
ISSN
0950-5423
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
6
Strony od-do
1359-1365
Numer tomu
50
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
(liczba autorów: 3)
Pozostali autorzy
+ 2
Inne
System-identifier
55266
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych