Surface modification of dairy powders: Effects of fluid-bed agglomeration and coating
PBN-AR
Instytucja
Wydział Technologii Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL
ISSN
0958-6946
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
Strony od-do
55-61
Numer tomu
33
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
(liczba autorów: 2)
Inne
System-identifier
60317
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych