Komory chłodnicze w przechowywaniu owoców i warzyw
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
POL
Czasopismo
Chłodnictwo (Warszawa)
ISSN
0009-4919
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2014
Numer zeszytu
5
Strony od-do
36-38
Numer tomu
49
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
(liczba autorów: 2)
Pozostali autorzy
+ 1
Cechy publikacji
review-article
Inne
System-identifier
34768