Genetyczne podstawy zmienności przemysłowych szczepów drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae
PBN-AR
Instytucja
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
Informacje podstawowe
Rok publikacji
2013
Główny język publikacji
pl
Książka z rozdziałami
Przekład językowy
Ocena KEN
Edycja naukowa
Strony
152
Numer tomu
Seria wydawnicza
Numer w serii wydawniczej
Numer wydania
Wydawca
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
Miejsce wydania
Warszawa
ISBN
978-83-933341-4-8
ISMN
ISSN
Mapa
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
10,76
Autorstwo oznaczone
Autorzy
(liczba autorów: 1)
Cechy publikacji
SCHOLARLY_MONOGRAPH
Inne
System-identifier
595370