Influence of selenium supplementation on fatty acids profile and biological activity of four edible amaranth sprouts as new kind of functional food.
PBN-AR
Instytucja
Wydział Farmaceutyczny (Uniwersytet Jagielloński w Krakowie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
ISSN
0022-1155
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
8
Strony od-do
4724-4736
Numer tomu
52
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 3
Cechy publikacji
original-article
Inne
System-identifier
0000068205
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych