Consumer behavior towards food with a redeced salt content and their determinants
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauki o Żywności (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie)
Książka
Tytuł książki
Current trends in commodity science : new trends in food quality, packaging and consumer behavior / editors Krzysztof Juś, Joanna Jasnowska-Małecka, Olga Bińczak
Data publikacji
2015
ISBN
978-83-938018-8-6
Wydawca
University of Economics and Business. Faculty of Commodity Science
Publikacja
Główny język publikacji
en
Tytuł rozdziału
Consumer behavior towards food with a redeced salt content and their determinants
Rok publikacji
2015
Strony (od-do)
127-136
Numer rozdziału
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0,5
Hasło encyklopedyczne
Autorzy
(liczba autorów: 3)
Pozostali autorzy
+ 2
Inne
System-identifier
0000024786