Struktura mikrokapsułek olejów roślinnych suszonych rozpryskowo i poddawanych aglomeracji fluidalnej
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauki o Żywności (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
pl
Czasopismo
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
ISSN
0368-0827
EISSN
Wydawca
SIMP Zarząd Główny
DOI
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
4
Strony od-do
209-210
Numer tomu
54
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Inne
System-identifier
0000010821