Functional foods health promoting foods
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa (Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie)
Książka
Tytuł książki
Środowisko - Żywność - Człowiek : monografia
Data publikacji
2016
ISBN
978-83-64249-56-3
Wydawca
IBEN Gorzów Wlkp.
Publikacja
Główny język publikacji
angielski
Tytuł rozdziału
Functional foods health promoting foods
Rok publikacji
2016
Strony (od-do)
66-83
Numer rozdziału
3
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
1.000000
Hasło encyklopedyczne
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 1
Słowa kluczowe
pl
GMP
GHP
HACCP
żywność funkcjonalna
jakość żywności
Inne
System-identifier
15974