Wartość odżywcza i prozdrowotna brokułów z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
PBN-AR
Instytucja
Wydział Biologiczno-Rolniczy (Uniwersytet Rzeszowski)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
pl
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
ISSN
0365-9445
EISSN
2353-9054
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2015
Numer zeszytu
4
Strony od-do
660-666
Numer tomu
48
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
pl
Brokuł - uprawa - doświadczalnictwo
Brokuł - biochemia
Inne
System-identifier
0000037251