Food Safety Management - Fulfillment of Selected Hygienic and Sanitary Requirements in Polish Grocery Stores Network
PBN-AR
Instytucja
Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem (Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
angielski
Czasopismo
Przedsiębiorczość i Zarządzanie
ISSN
1733-2486
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2013
Numer zeszytu
Strony od-do
105-112
Numer tomu
t. 14, z. 7
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
Open access
Tryb otwartego dostępu
Otwarte czasopismo
Wersja tekstu w otwartym dostępie
Wersja opublikowana
Licencja otwartego dostępu
Creative Commons — Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach
Czas opublikowania w otwartym dostępie
Po publikacji
Ilość miesięcy od publikacji
35
Data udostępnienia w sposób otwarty
Cechy publikacji
original-article
Inne
System-identifier
UEK-2168274519