Impact of drying parameters and methods on the volume increase of dried apples during their rehydration
PBN-AR
Instytucja
Wydział Inżynierii Produkcji (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
Agricultural Engineering
ISSN
1429-7264
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2014
Numer zeszytu
2 (150)
Strony od-do
219-228
Numer tomu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Cechy publikacji
Artykuł naukowy
Inne
System-identifier
29958
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych