Volatile profile, phytochemicals and antioxidant activity of virgin olive oils from Croatian autochthonous varieties Mašnjača and Krvavica in comparison with Italian variety Leccino
PBN-AR
Instytucja
Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej (Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
MOLECULES
ISSN
1420-3049
EISSN
Wydawca
MDPI AG
DOI
URL
Rok publikacji
2014
Numer zeszytu
1
Strony od-do
881-895
Numer tomu
19
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Cechy publikacji
Original article
Original article presents the results of original research or experiment.
Oryginalny artykuł naukowy
Oryginalny artykuł naukowy przedstawia rezultaty oryginalnych badań naukowych lub eksperymentu.
Inne
System-identifier
PBN-R:447758
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych