Rheological Properties of Honey in a Liquid and Crystallized State
PBN-AR
Instytucja
Zamiejscowy Wydział Leśny w Hajnówce (Politechnika Białostocka)
Książka
Tytuł książki
Honey Analysis [Dokument elektroniczny]
Data publikacji
2017
ISBN
978-953-51-2879-3
Wydawca
InTech
Publikacja
Główny język publikacji
eng
Tytuł rozdziału
Rheological Properties of Honey in a Liquid and Crystallized State
Rok publikacji
2017
Strony (od-do)
115-137
Numer rozdziału
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
1.25
Hasło encyklopedyczne
Autorzy
(liczba autorów: 1)
Open access
Tryb otwartego dostępu
Inne
Wersja tekstu w otwartym dostępie
Wersja opublikowana
Licencja otwartego dostępu
Creative Commons — Uznanie autorstwa
Czas opublikowania w otwartym dostępie
Razem z publikacją
Data udostępnienia w sposób otwarty
Cechy publikacji
chapter-in-a-book
Inne
System-identifier
000039911
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych