The quality value of oat flakes produced in different countries
PBN-AR
Instytucja
Wydział Biologiczno-Rolniczy (Uniwersytet Rzeszowski)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Towaroznawcze Problemy Jakości (9pkt w roku publikacji)
ISSN
1733-747X
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
1(50)
Strony od-do
66-72
Numer tomu
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
pl
oat flakes
chemical composition
sensory evaluation
Inne
System-identifier
0000042620