Antixicant activity and free radicals of roasted herbal materials for chicory coffee
PBN-AR
Instytucja
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
angielski
Czasopismo
Herba Polonica (14pkt w roku publikacji)
ISSN
0018-0599
EISSN
2449-8343
Wydawca
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
DOI
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
2
Strony od-do
34-41
Numer tomu
63
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 2
Inne
System-identifier
PX-5a744255d5deaf7b6bf2f449