Antioxidant compounds in selected medicinal herbs from conventional and ecological crops
PBN-AR
Instytucja
Wydział Towaroznawstwa (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu)
Książka
Tytuł książki
Current Trends in Commodity Science : Food Safety and Analysis of Bioactive Substances
Data publikacji
2017
ISBN
978-83-948206-1-9
Wydawca
Faculty of Commodity Science. University of Economics and Business
Publikacja
Główny język publikacji
angielski
Tytuł rozdziału
Antioxidant compounds in selected medicinal herbs from conventional and ecological crops
Rok publikacji
2017
Strony (od-do)
49-59
Numer rozdziału
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0.5
Hasło encyklopedyczne
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 1
Słowa kluczowe
EN
herbs
antioxidant compounds
Inne
System-identifier
274678