Early and 24 h post-mortem changes in breast muscle quality traits of two turkey genotypes and their reciprocal crosses raised under semiconfined conditions
PBN-AR
Instytucja
Wydział Technologii Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
BRITISH POULTRY SCIENCE
ISSN
0007-1668
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2016
Numer zeszytu
1
Strony od-do
51-62
Numer tomu
57
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 4
Inne
System-identifier
60697
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych