Aquaculture waste management
PBN-AR
Instytucja
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
angielski
Czasopismo
Acta Innovations (8pkt w roku publikacji)
ISSN
2300-5599
EISSN
Wydawca
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
DOI
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
22
Strony od-do
20-29
Numer tomu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0,5
Autorzy
(liczba autorów: 1)
Słowa kluczowe
angielski
fish waste uses
fish waste management
biogas
collagen
chitosan
Open access
Tryb otwartego dostępu
Otwarte czasopismo
Wersja tekstu w otwartym dostępie
Wersja opublikowana
Licencja otwartego dostępu
Creative Commons — Uznanie autorstwa
Czas opublikowania w otwartym dostępie
Razem z publikacją
Data udostępnienia w sposób otwarty
Streszczenia
Język
angielski
Treść
Fish and seafood production has grown steadily in the past five decades. Total world fisheries and aquaculture production reached 167.2 million tonnes in 2014 [1]. Intensive fish production triggers growth in the amount of waste processing, which has serious environmental impacts. Utilization and energy recovery from fish waste have become areas of interest for the global economy. Specialized methods and techniques have been developed to acquire biomethane, biodiesel and biofertilizer from fish biomass. Also, using physical, biochemical and thermochemical processes, relevant substances (such as fish protein hydrolysate, natural pigments, chitosan and collagen) can be obtained.
Język
Treść
Język
Treść
Język
Treść
Inne
System-identifier
PX-5a338cb1d5dee1455789df5b