Rolnictwo wspierane społecznie - zmniejszenie barier wejścia na rynek dla dolnośląskich produktów żywności wysokiej jakości
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa (Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie)
Informacje podstawowe
Rok publikacji
2017
Główny język publikacji
polski
Książka z rozdziałami
Przekład językowy
Ocena KEN
Edycja naukowa
Strony
157
Numer tomu
Seria wydawnicza
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Numer w serii wydawniczej
206
Numer wydania
Wydawca
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Miejsce wydania
Wrocław
ISBN
978-83-7717-276-6
ISMN
ISSN
2083-5531
Mapa
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
9.5
Autorstwo oznaczone
Redaktorzy
(liczba redaktorów: 1)
Inne
System-identifier
PANEL-1005360