Antioxidant properties of catechins : comparison with other antioxidants
PBN-AR
Instytucja
Wydział Biologiczno-Rolniczy (Uniwersytet Rzeszowski)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Food Chemistry (40pkt w roku publikacji)
ISSN
0308-8146
EISSN
1873-7072
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2018
Numer zeszytu
Strony od-do
480-192
Numer tomu
241
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
(liczba autorów: 3)
Pozostali autorzy
+ 2
Słowa kluczowe
en
catechins
flavonoids
FRAP
hemolysis
Inne
System-identifier
0000043277
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych