Badania spektroskopowe zawartości kofeiny w naparach wybranych herbat zielonych z dodatkami smakowymi
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauki o Żywności (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie)
Książka
Tytuł książki
Ogólnopolska Konferencja Naukowa. Towaroznawstwo XXI wieku podstawą innowacji, jakości oraz satysfakcji konsumentów. Olsztyn, 22 - 24 maja 2013 r. / komitet redakcyjny: Katarzyna Banach, Renata Pietrzak-Fiećko, Katarzyna Staniewska, Ryszard Żywica
Data publikacji
2013
ISBN
978-83-62863-66-2
Wydawca
s.n.
Publikacja
Główny język publikacji
pl
Tytuł rozdziału
Badania spektroskopowe zawartości kofeiny w naparach wybranych herbat zielonych z dodatkami smakowymi
Rok publikacji
2013
Strony (od-do)
139
Numer rozdziału
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0.05
Hasło encyklopedyczne
Autorzy
(liczba autorów: 1)
Inne
System-identifier
0000036169