Changes in the quality of meat (Longissimus thoracis et lumborum) from Kamieniec lambs during long-term freezer storage
PBN-AR
Instytucja
Wydział Bioinżynierii Zwierząt (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Animal Science Journal (40pkt w roku publikacji)
ISSN
1751-7311
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2018
Numer zeszytu
9
Strony od-do
1323-1330
Numer tomu
89
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Inne
System-identifier
0000049985
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych