Jakość opakowania jako determinanta bezpieczeństwa żywności w kontekście wymagań społecznych konsumentów
Instytucja
Wydział Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem (Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
polski
Czasopismo
Żywność : nauka - technologia - jakość
ISSN
2451-0769
EISSN
2451-0777
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
Strony od-do
138-148
Numer tomu
R. 24, nr 3 (112)
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
Open access
Tryb otwartego dostępu
Otwarte czasopismo
Wersja tekstu w otwartym dostępie
Wersja opublikowana
Licencja otwartego dostępu
Inna
Czas opublikowania w otwartym dostępie
Po publikacji
Ilość miesięcy od publikacji
3
Data udostępnienia w sposób otwarty
Cechy publikacji
original-article
Inne
System-identifier
UEK-2168322029
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych