Antihypertensive peptide activity in dutch-type cheese models prepared with different additional strains of Lactobacillus genus bacteria
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
APPLIED SCIENCES-BASEL
ISSN
2076-3417
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2019
Numer zeszytu
8
Strony od-do
1-10
Numer tomu
9
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0
Autorzy
(liczba autorów: 3)
Pozostali autorzy
+ 1
Autorzy przekładu
(liczba autorów przekładu: 0)
Inne
System-identifier
89402
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych