Antibacterial activities of plant-derived compounds and essential oils against Cronobacter strains
PBN-AR
Instytucja
Wydział Technologii Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
ISSN
1438-2377
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2019
Numer zeszytu
5
Strony od-do
1137-1147
Numer tomu
245
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 1
Inne
System-identifier
89266
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych