Analysis of the content of bioactive compounds in selected flours and enriched extruded corn products
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (35pkt w roku publikacji)
ISSN
0889-1575
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
64
Strony od-do
147-155
Numer tomu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
0
Autorzy
Pozostali autorzy
+ 5
Autorzy przekładu
(liczba autorów przekładu: 0)
Inne
System-identifier
75551
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych