Aseptic production of citric and isocitric acid from crude glycerol by genetically modified Yarrowia lipolytica
PBN-AR
Instytucja
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
angielski
Czasopismo
BIORESOURCE TECHNOLOGY
ISSN
0960-8524
EISSN
1873-2976
Wydawca
ELSEVIER SCI LTD
DOI
URL
Rok publikacji
2019
Numer zeszytu
Strony od-do
340-344
Numer tomu
271
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
angielski
Yarrowia lipolytica
Citric acid
Isocitric acid
Crude glycerol
Aseptic production
Open access
Tryb otwartego dostępu
Otwarte czasopismo
Wersja tekstu w otwartym dostępie
Wersja opublikowana
Licencja otwartego dostępu
Inna
Czas opublikowania w otwartym dostępie
Razem z publikacją
Data udostępnienia w sposób otwarty
Streszczenia
Język
angielski
Treść
The unconventional yeast Yarrowia lipolytica is known for its capacity to produce citric or isocitric acid from glycerol. In this study a reduction of production cost was achieved by using cheap crude glycerol and conducting the production at pH 3 to prevent bacterial contamination. In this study a Y. lipolytica strain overexpressing Gut1 and Gut2 was used. For the modified strain, crude glycerol proved to be an excellent substrate for production of citric/isocitric acids in aseptic conditions, as the final concentration of these compounds reached 75.9 +/- 1.8 g L-1 after 7 days of batch production. Interestingly, the concentration of isocitric acid was 42.5 +/- 2.4 g L-1, which is one of the highest concentrations of isocitric acid obtained from a waste substrate. In summary, these data show that organic acids can be efficiently produced by the yeast Y. lipolytica from crude glycerol without any prior purification in aseptic conditions.
Inne
System-identifier
PX-5bf2a78dd5de014d98d4859c
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych