Proximate composition and physicochemical properties of European beaver (Castor fiber L.) meat
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
EN
Czasopismo
MEAT SCIENCE (40pkt w roku publikacji)
ISSN
0309-1740
EISSN
1873-4138
Wydawca
Applied Science Publishers
DOI
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
brak
Strony od-do
8-12
Numer tomu
123
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Cechy publikacji
original-article
Inne
System-identifier
38585
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych