Jakość surowców pochodzenia zwierzęcego / Redakcja naukowa Witold Chabuz, Bożena Nowakowicz-Dębek
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
Informacje podstawowe
Rok publikacji
2017
Główny język publikacji
PL
Książka z rozdziałami
Przekład językowy
Ocena KEN
Edycja naukowa
Strony
131
Numer tomu
Seria wydawnicza
Środowisko - Zwierzę - Produkt
Numer w serii wydawniczej
Numer wydania
Wydawca
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Miejsce wydania
Lublin
ISBN
978- 83-7259-263-7
ISMN
ISSN
Mapa
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
10.70
Autorstwo oznaczone
Redaktorzy
(liczba redaktorów: 2)
Cechy publikacji
scholarly-monograph
Inne
System-identifier
4000042686